I campi di grano e le spighe dorate, Ariano Iripino

grano
Un nuovo appuntamento promosso dall’associazione eno-gastronomica Saperi Golosi, in collaborazione con Itinerari Paralleli per scoprire “i campi di grano e le spighe dorate” di Ariano Irpino.
Per questa nuova giornata, prevista per domenica 23 giugno, ci spostiamo, quindi, in provincia di Avellino dove proveremo ad entrare nel mondo del grano, visitando la magnifica città irpina, pranzando infine in una antica masseria dell’800
Programma:
Arrivo ad Ariano Irpino alle ore 10,30.
Visita ai campi di grano accompagnati da una guida che ci mostrerà le diverse qualità di grano presenti nella zona.

Pranzo presso una masseria dell”800, nell’aia;
menù:
– pane e olio di ravece;
– salsicchi, ricottine fresche e secche, fior di latte, caciocavallo di monteleone
– gnocchetti di pasta fresca al sugo con fior di latte arianese
– patene pipilli, peperoncini “friarielli”
– ciliege “della signora”, le pere “melelle” e le prugne gialle “li pirune di spagn’ ”
– grappa fatta in casa aromatizzata all’arancia e al limone…

Nel pomeriggio, intorno alle 16,30 visita ad Ariano Irpino (Castello, Cattedrale, Museo archeologico)
Costo 15 euro

Per prenotazioni:
saperigolosi@gmail.com e/o cell 3457045454
o contattare fb susy lieto ed enzo falco
m.miggiano@itinerariparalleli.org
339 83 86 824 Marco

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